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食品添加劑
發(fā)布時間：
2018-03-19 14:45
食品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)中最具潛力的基礎(chǔ)原料，雖然它只在食品中添加0.01%~0.1%，但對改善食品的、香、味、組織狀態(tài)，調(diào)整食品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，提高食品質(zhì)量和檔次，改善食品加工條件，延長食品保質(zhì)期等方面，均發(fā)揮著重要作用。目前食品添加劑的種類越來越多，食品添加劑已發(fā)展成為一門重要的食品學(xué)科
添加劑,食品,改善,重要作用,最具,組織,0.01,種類,雖然
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