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山東昌牌碳酸氫銨（臭粉）

所屬分類：

用途：用作食品高級發(fā)酵劑、膨脹劑，在加工過程中，高溫時分解為(NH3)、水蒸氣(H2O)與二氧化碳(CO2)揮發(fā)，無殘留物，使用時穩(wěn)定性高，是面包、餅干及烘烤食品最為理想的發(fā)酵劑和膨脹劑。

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產(chǎn)品詳情

  • 產(chǎn)品描述
  • 參數(shù)

  • 用途：用作食品高級發(fā)酵劑、膨脹劑，在加工過程中，高溫時分解為(NH3)、水蒸氣(H2O)與二氧化碳(CO2)揮發(fā)，無殘留物，使用時穩(wěn)定性高，是面包、餅干及烘烤食品最為理想的發(fā)酵劑和膨脹劑。

    CAS編號：優(yōu)級 執(zhí)
    行質(zhì)量標準：GB1888-2014
    原產(chǎn)地/生產(chǎn)商：山東/番禺
    用途級別：食品級
    含量：99（％）
    品牌：昌牌/美潔
    碳酸氫銨是一種無色或淺色化合物，呈粒狀，板狀或柱狀結晶，
    碳酸氫銨可以作為某些食品的添加劑，安全性比較大的，而且這個物質(zhì)分解的時候全部是氣體，無殘渣。也沒有潛在的污染性.
    用途：用作食品高級發(fā)酵劑、膨脹劑，在加工過程中，高溫時分解為(NH3)、水蒸氣(H2O)與二氧化碳(CO2)揮發(fā)，無殘留物，使用時穩(wěn)定性高，是面包、餅干及烘烤食品最為理想的發(fā)酵劑和膨脹劑。

     

關鍵詞:食品添加劑

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