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常見食品強制及推薦性國家標準中涉及特別標簽標識的內(nèi)容匯總，建議收藏！

一、GB8537-2018食品安全國家標準飲用天然礦泉水1、標示天然礦泉水水源點；2、標示產(chǎn)品達標的界限指標、溶解性總固體以及主要陽離子（K-、Na-、Ca-、Mg-）的含量范圍；3、當氟含量大于1.0mg/L時，應標注“含氟”字樣。二、GB2719-2018食品安全國家標準食醋1、預包裝食醋的標簽應標示總酸含量，產(chǎn)品的包裝標識上應醒目標出“食醋”或“甜醋”字樣。2、散裝食醋應在容器或包裝外側(cè)標示

2019

04-23

【合規(guī)】制作食品標簽的二十個注意事項

01食品標簽的質(zhì)量要求??食品標簽“不應與食品或者其包裝物（容器）分離”是要求食品標簽的所有內(nèi)容必須附著或結(jié)合牢固的粘貼、打印、模印或壓印在包裝物或包裝容器上。但是，說明產(chǎn)品特征、產(chǎn)品特點、食用方法等吊牌或說明物，如葡萄酒的產(chǎn)地吊牌、調(diào)味品的使用手冊、植物油的推薦用法說明等可與食品分離。??

2019

04-23

2019年國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則值得關(guān)注的地方

自市場監(jiān)督管理總局春節(jié)前發(fā)布了《市場監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)2019年食品安全監(jiān)督抽檢計劃的通知》后，食品580和大家一樣都翹首等待著2019年國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則的發(fā)布，但從總局的公眾留言中發(fā)現(xiàn)僅抽檢計劃會主動公開?！　〗?，網(wǎng)上開始流傳一份《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2019年版）》（點擊最下方閱讀原文可查看），本著不錯過不放過的想法，食品580整理了該份資料與2018年抽檢實施細則中備注

2019

02-28

食品保質(zhì)期到底從哪天起算？(附國家復函和法院判例)

第一種觀點：食品保質(zhì)期從生產(chǎn)日期第二天算起（法院認可）　　依據(jù)：《國家衛(wèi)生計生委食品司關(guān)于預包裝食品保質(zhì)期標示有關(guān)問題的復函》國衛(wèi)食品標便函（2015）58號，在該函中表述，食品生產(chǎn)者可以選擇以具體日期或者固定時間段的形式標示保質(zhì)期，保質(zhì)期應與生產(chǎn)日期具有對應關(guān)系。以固定時間段的形式標示的，可以選擇以生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)日期的第二天作為保質(zhì)期的計算起點?！　〉诙N觀點：食品保質(zhì)期從生產(chǎn)日期當日起　　《

2019

02-25

食品車間環(huán)境霉菌易產(chǎn)生部位、原因及預防措施匯總！食品論壇前天

食品車間環(huán)境霉菌易產(chǎn)生部位、原因及預防措施匯總！?在食品加工過程中“微污染源”很多，如何防止食品被污染乃是一重要課題。霉菌作為為微污染源中的一種，如果不加以控制勢必會影響到食品質(zhì)保期的長短，那又如何控制霉菌污染食品呢？殺菌消毒專家周立法先生認為：控制霉菌污染，首先要了解霉菌的生長環(huán)境、污染食品的條件。在此基礎(chǔ)上，方可以提出合理的防控措施，提高食品衛(wèi)生質(zhì)量。//一、霉菌的生長環(huán)境//?1、生產(chǎn)車間的

2019

02-13

食品抽檢不合格怎么辦？全國首個復檢指引來幫你！

復檢作為食品經(jīng)營主體在遇到其產(chǎn)品被食藥監(jiān)管部門抽檢不合格時的主要申訴手段，是《食品安全法》賦予食品經(jīng)營主體合法權(quán)益。怎么申請？戳視頻立刻了解

2019

01-12

【標簽】關(guān)于食品配料合規(guī)、標識合規(guī)的常見問題解答

2018年12月20日，【我們?食品】第八期線上課堂:【食品配料合規(guī)判定的法規(guī)基礎(chǔ)及智能化解決方案】成功舉辦，現(xiàn)將直播過程中網(wǎng)友提到的問題以及留言作出匯總解答問：配料名稱可以直接標示為復合調(diào)味料嗎？答：目前《GB31644食品安全國家標準復合調(diào)味料》尚未正式實施，復合調(diào)味料的相關(guān)標準有：《NY/T1886綠色食品復合調(diào)味料》及部分食品安全地方標準（河南、上海等地）如果復合調(diào)味料滿足上述地方標準及以

2019

01-08

中華人民共和國食品安全法(2018最新版）

2018年12月29日第十三屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議決定：?《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《中華人民共和國義務(wù)教育法》《中華人民共和國進出口商品檢驗法》《中華人民共和國預算法》《中華人民共和國食品安全法》根據(jù)本決定作相應修改，重新公布。《中華人民共和國食品安全法》文本如下：?????目錄???　　第一章　總則???　　第二章　食品安全風險監(jiān)測和評估???　　第三章　食品安全標準???　

2019

01-08

Innova| 零食十大關(guān)鍵趨勢：迷你化、便攜包裝、成人化……你Pick哪個？

毫無疑問，零食健康化是不可阻擋的趨勢。?“清潔標簽”、“素食主義”等意識的提升，正日益改變著消費者的消費需求。2013年至2017年的市場研究數(shù)據(jù)顯示，有健康要求的零食增長了17%，聲稱“營養(yǎng)”的零食增長了22%。?蛋白質(zhì)仍然較為流行，在這段時間里，蛋白質(zhì)的發(fā)布量以31%的復合年增長率在增長；而素食主義也受到關(guān)注，植物性成分的為主的零食復合年增長率達到了44%。?因此，根據(jù)Innova,10大關(guān)鍵

2018

12-05

習近平：支持民營企業(yè)發(fā)展并走向更加廣闊舞臺

https://emwap.eastmoney.com/info/detail/20181101975609355

2018

11-02

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